menu

Családireceptkönyv.hu

Vajas kifli


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


250 g tej
200 g liszt
15 g élesztő
1 tk cukor

Ezeket a kenyérsütő tartályába teszem, összekeverem, majd az első kelesztést megvárom.

Amikor kész, akkor a következő hozzávalókat még belerakom:

0,5 g élesztő
150 g langyos víz
1 tk só
450 g liszt
70 g olvasztott vaj (ráma)

Elkészítés:


A géppel a tésztát szép fényesre dolgoztatom, és megkelesztem.
Mikor kész, kézzel átgyúrom, deszka nagyságra nyújtom, és 8 részre vágom.
A kifliket feltekerem, sütőpapíros tepsibe teszem és kelni hagyom.
Tetejét meglocsolom vízzel, ha van, teszek rá reszelt sajtot, majd hideg sütőbe téve kezdem sütni.
Amikor kicsit már megolvadt a sajt, visszaveszem a hőfokot és szép pirosra sütöm.

Vajas kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sütőben sült túrós fánk
Sütőben sült túrós fánk

1 dl tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, a sót, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Briós
Briós

Az átszitált lisztet egy tálba szórjuk, és a közepén kis lyukat csinálunk. Ide kerül a porcukor, az élesztő és a langyos tej. 15 percig hagyjuk, hogy az élesztő felfusson....

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelt csokis kifli
Kelt csokis kifli

A hozzávalókat kenyér sütő gépbe rakom alulra a folyadék ,só majd a többi hozzávalók dagasztom,kelesztem. A tésztát 4 egyenlő részre osztom majd kinyújtom kör alakú formára megken...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
mindenre jó házi kifli
mindenre jó házi kifli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk