50 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
3 evk kakaó
2 db tojás
1 cs van. cukor
A hozzávalókat összegyúrom, elfelezem, a felébe kakaót, a másik felébe a vaníliás cukrot belerakom.
Cipóvá formálom, pihentetem, majd egyforma lappá nyújtom, alulra a fehéret, rá a kakaóst feltekerem.
1 éjjelt hűtőben pihentetem, majd fél cm vastag szeletekre vágom, sütőpapíros tepsibe teszem és megsütöm.(160 ° kb. 12 perc)
Elkészítés: Egy tálban a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, majd langyos tejben oldott élesztővel, a tojások sárgájával a porcukor és a só hozzáadásával tésztát gyúrunk. Ebből...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzükségünk lesz egy 200 C-os sütőre, de még ne melegítsük elő, korai lenne. Akkor kapcsoljuk be a sütőt, mikor a tojásfehérjével lekenjük a kifliket. 2 Egy tálba kimérjük a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához a lisztet és a porcukrot gyúródeszkára szitáltam, hozzádaraboltam és elmorzsoltam benne a vajat. Hozzáadtam a tojássárgáját is, és gyors mozdulatokkal egynemű tésztává...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a hideg alapanyagokat összegyúrom. Fél centisre nyújtom, köröket szúrok ki belőle, és kosárkaformába nyomkodom. Mindegyikbe 1 tk lekvárt teszek. A tojásfehérjét a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz