Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0,5 kg liszt,
2 tojás sárgája,
0,5 dl olaj,
3 dl tej,
5 dkg élesztő (tejben felfuttatni),
1,5 evőkanál cukor,
(mazsola, citromhéj)
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni és hideg sütőbe tenni, majd 200 °C-on rögtön sütni kb. 25-30 percig.
A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan kenjük be.
A kalács tetejét szurkáljuk meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Attól függően töltsük és szaggassuk, hogy épp milyen ízt szeretnénk.
Kakaós csigának, túrós batyunak, cukros briósnak tökéletes tészta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt megfuttatjuk, majd a langyos hozzávalókkal dagasztjuk fél óráig, a vajat csak a dagasztás végén tesszük bele. Egy órát pihentetjük, majd kiszaggatjuk, ismét 1 órát pih...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A fenti anyagból könnyű kalácstésztát készítünk, ha megkelt kinyújtjuk, kockára vágjuk, dióval, mákkal, vagy lekvárral tölthetjük. Sütőpléhre téve, meleg margarinnal megkenjük, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: - 4 bögre liszt - 2 evőkanál cukor - 1 kávéskanál só - fél bögre olvasztott zsír (kb. 2 nagyon púpos evőkanál, még szilárd állapotában) - fél bögre tej - 4 tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű