Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 cs kelbimbó
2 pár virsli
egy kis darab kolbász
pirospaprika
2 db húsleveskocka
fokhagyma
só, bors
zsír
Elkészítés:
A kelbimbót megpucolom, negyedelem és annyi vízben felteszem főni, ami éppen ellepi.
Beleteszek 2 húsleveskockát, fűszerezem, hozzárakok pár karika kolbászt és fedő alatt megfőzöm.
Amíg fő, megcsinálom a paprikás-fokhagymás rántást, felöntöm hideg vízzel és elkeverem.
A rántást a levesbe öntöm, beleteszem a felkarikázott virslit és összeforralom.
Tányérba szedve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az olajon aranybarnára pirítjuk az apróra vágott hagymát. Rárakjuk az apró kockákra vágott húst. Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a szintén apróra darabolt sárga- és fehér...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát vágd apró kockákra, és süsd zsírjára.Szűrőkanállal szedd ki a pirosra sült szalonna kockákat, a zsírjában hervaszd meg a finomra aprított hagymát. Szórd rá a felszelet...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrunk, amelyet vékonyan kinyújtunk. A töltelék hozzávalóit jól elkeverjük. A tészta szélét 2-3 cm szélességben megszórjuk töltelékkel, és há...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes