Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg marhahús (lábszár, )
majoránna
só, bors, vegeta, pirospaprika
1-2 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 db paradicsom
Elkészítés:
A húst csíkokra vágom, a hagymát felszeletelem, forró zsírban lepirítom, majd a húst rádobom. Lepirítom, majd befűszerezem.
Összeforralom, ha kell, egy pici vizet öntök alá, ráteszem a felkockázott paradicsomot, a fokhagymát és kevergetve, fedő alatt készre pirítom.
Kockára vágott sült krumplival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
A marhahússzeleteket sózzuk, borsozzuk, megkenjük vékonyan mustárral. Minden szeletre teszünk egy csík bacont, uborkát és egy kis db hagymát vagy egy db újhagymát. Feltekerjük, elő...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A marhahúst jól összegyúrjuk a tojásokkal, a lereszelt fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel, a reszelt sajttal, zsemlemorzsával, sóval, borssal és oregánóval, és kisebb g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk, és az olajon az apróra vágott hagymával, paprikával és paradicsommal, 1 evőkanál pirospaprikával, kis vízzel puhára pároljuk. Utána 2 liter v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű