Családireceptkönyv.hu

Sajtos kréker


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


12,5 dkg liszt
1/2 tk. pirospaprika
1 mkk só
ízlés szerint bors
8 dkg hideg vaj
12,5 dkg reszelt gouda, vagy ementáli sajt
1 tojás sárgája
2 evk citromlé

tetejére: bors vagy paprika

Elkészítés:


A sütőt 210°C-ra előmelegítem. A száraz hozzávalókat elkeverem, majd hozzáadom a felkockázott vajat, és morzsalékosra morzsolom, hozzáadom a reszelt sajtot, a tojássárgát és a citromlét és gyors mozdulatokkal összegyúrom. Folpackba csomagolom és 30 percre hűtőbe teszem. Amilyen vékonyra tudom, olyan vékonyra nyújtom és rádli segítségével kis kockákra vágom. Sütőpapíros tepsibe teszem, és villával megszurkálom, hogy ne púposodjon fel sütés közben. Kb 10 perc alatt megsülnek.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az adagból két gáztepsi mennyiséget lehet sütni, de egyből dupla adaggal érdemes kezdeni, mert egyszerű és nagyon eteti magát.

Sajtos kréker

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Sós süti (Mami)
Sós süti (Mami)

Az élesztőt a tejdölben elkevermni, ,ajd a többi hozzávalóval összedolgozni. Kis ideig pihentetni, kinyújtani, majd összehajtogatni. A nyújtást és a hajtogatást 15 percenként még...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Andrea
Szilveszteri partifalatkák
Szilveszteri partifalatkák

A még langyos krumplit összekeverjük a vajjal és a sóval, majd kihűtjük. Belegyúrjuk a lisztet, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
Krumpli rétes
Krumpli rétes

A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos tallér
Sajtos tallér

A margarint hozzáadom a liszthez, rászórom a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt ízlés szerint, ráütök egy tojást, hozzáadom a kis doboz tejfölt, majd végül a lereszelt sajt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk