1 cs. tészta (bármilyen)
0,5 kg spenót
20 dkg sonka (füstölt tarja is jó)
1 fej hagyma
egy marék reszelt sajt
0,5 l főzőtejszín
A tésztát kifőzöm, a sonkát felkockázom. Kevés olajat forrósítok, beleteszem a kockára vágott hagymát, majd a sonkát, megpirítom, majd belerakom a spenótot is.
Amikor összeesett, felöntöm a tejszínnel, átforralom, majd hozzáadom a kifőtt tésztát. Tálaláskor reszelt sajttal megszórom.
Az egészet egy tálban, majd később nyűjtódeszkán összegyúrjuk, ha kell, teszünk bele még lisztet. Akkor jó, ha nem ragad, és masszív. Minimum egy órára folpackba csavarva hűtőbe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Főzzünk jó kemény tejbegrízt, hagyjuk kihűlni.A túrót összekeverjük A cukorral és hozzáadjuk a tejbegrízhez. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot majd gombócokat formálunk a masszából.l...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz