70 dkg liszt
6 dkg élesztő
2 dl tej
4 evk cukor
6 evk víz
10 dkg vaj
4 db tojás
10 dkg porcukor
Tölteni: 2 tábla tejcsoki (vagy sűrű lekvár)
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, a többi folyadékot, a tojásokat, a felolvasztott vajat a kenyérsütő gép tartályába teszem, rászórom a lisztet, majd a felfuttatott élesztőt. A géppel jól kidolgoztatom, majd kb. 45 perc alatt megkelesztem. A megkelt tésztát átgyúrom, majd egyenlő adagokra osztom.
Kézzel kicsit kilapítom, beleteszem a tölteléket, majd összegömbölyítem és tepsibe teszem.
Előmelegített sütőben, 180 °-on kb 30 percig sütöm.
Ha kész, porcukorral megszórva tálalom.
Tölteni bármivel lehet, sűrű lekvár, nutella, csokoládé...
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd beletesszük a tojásokat, a cukrot, az olajat és a joghurtot. Az egészet alaposan összekeverjük. A tésztamasszát egy 20 x 36 cm-es, sütőpa...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes1. A tejszínt a vajjal és a cukorral együtt közepes lángon megmelegítjük, majd hozzáadjuk a kókuszt. 2. Aki szeretné cifrázni, az a tejszín felét helyettesítheti kókusztejjel....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kisebb lábasban forrni teszünk vizet (kb. 2/3-ig). A piskóta kivételével a többi anyagot egy lábasba tesszük, és kevergetve a víz fölött 20 percig gőzöljük. Egy őzgerincformát...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA robotgépben összekeverem a két féle proteint, aztán hozzáadom a többi alapanyagot. A massza akkor van kész, mikor összeáll egy nagy gömbbé a gépben. Ezután megformázom, és szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű