Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag vaníliás puding
450 ml tej
2 evőkanál méz
2 evőkanál cukor (nálam eritit)
-------------------------------------------------------
250 ml tejszín
2-3 evőkanál porcukor (nálam por eritrit)
1 kis tasak habfixáló
-------------------------------------------------------
kb. 2 dl tej
1 evőkanál rum
12 db babapiskóta
25 db közepes eper
Elkészítés:
A pudingport a mézzel, cukorral és két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel sűrű krémmé főzzük.
Hagyjuk kihűlni, de közben keverjük át, nehogy nagyon megbőrösödjön, bár én ezt a bőrös réteget imádom. :)
A tejszínt a habfixálóval és a cukorral a leírás szerint kemény habbá verjük, majd a kihűlt pudinggal összeforgatjuk.
Egy mélyebb tál aljára teszünk pár kanál krémet.
A babapiskótákat a rumos tejbe gyorsan belemártjuk és rárakjuk a krémrétegre, ismét krémet kanalazunk rá, majd az eprek kb. felét rádaraboljuk. (Pár szemet hagyjunk a tetejére díszítésnek.) Újra krém, majd a maradék piskóta, ismét krém, eper és a legtetejére megint krém. Díszítsük a félretett eperszemekkel és mentalevéllel.
Tegyük pár órára a hűtőbe tálalás előtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt kevés langyos tejjel, csipet cukorral elkeverjük, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórjuk egy pici liszttel és kb. 20-30...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta: A lisztet a fahéjjal és a sütőporral keverjük egybe. A puha vajat és a porcukrot keverőtálban keverjük habosra, utána egyesével keverjük bele az egész tojásokat, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem és kisütöm a palacsintákat. Csoki öntettel és a kedvencem, a túrós, de most felturboztam egy kis eperrel +a csoki öntett.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A tésztát összegyúrjuk, negyedórát pihentetjük. 2. Az almát megtisztítjuk, megreszeljük, ízlés szerint cukrot és ízesítőt adunk hozzá, megpároljuk, majd kihűtjük. 3. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű