Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag vaníliás puding
450 ml tej
2 evőkanál méz
2 evőkanál cukor (nálam eritit)
-------------------------------------------------------
250 ml tejszín
2-3 evőkanál porcukor (nálam por eritrit)
1 kis tasak habfixáló
-------------------------------------------------------
kb. 2 dl tej
1 evőkanál rum
12 db babapiskóta
25 db közepes eper
Elkészítés:
A pudingport a mézzel, cukorral és két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel sűrű krémmé főzzük.
Hagyjuk kihűlni, de közben keverjük át, nehogy nagyon megbőrösödjön, bár én ezt a bőrös réteget imádom. :)
A tejszínt a habfixálóval és a cukorral a leírás szerint kemény habbá verjük, majd a kihűlt pudinggal összeforgatjuk.
Egy mélyebb tál aljára teszünk pár kanál krémet.
A babapiskótákat a rumos tejbe gyorsan belemártjuk és rárakjuk a krémrétegre, ismét krémet kanalazunk rá, majd az eprek kb. felét rádaraboljuk. (Pár szemet hagyjunk a tetejére díszítésnek.) Újra krém, majd a maradék piskóta, ismét krém, eper és a legtetejére megint krém. Díszítsük a félretett eperszemekkel és mentalevéllel.
Tegyük pár órára a hűtőbe tálalás előtt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük me...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az összes anyagot összekeverni, galuska szerű tészta lesz belőle. Kanállal a forró olajba szaggatni és megsütni.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet egy mély tálba teszem, közepébe a tejfölt, a sót és az ecetet. Gyúrás közbe öntöm hozzá a vizet, annyit, hogy jól gyúrható legyen. Fél órát pihentetem, majd elnyújtom, me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű