Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás...
Elkészítés:
sárga réteg: 3 tojás sárgáját kikeverni 5 e.kanál porcukorral és 1 van.cukorral 1 cs.étkezési zselatint beáztatni 1.5 dl vízben ,majd felmelegíteni (nem forralni) és beleönteni a kikevert sárgájába.Elkeverni és beleforgatni a habbá vert fehérjét. Formába önteni és hűteni. Barna réteg ugyanúgy készül mint a sárga réteg csak a hab beleforgatása előtt beleforgatunk 2 e.kanál (csapott) kakaóport. Ráönteni a sárga rétegre ha az már teljesen megdermedt. Fehér: 5dl tejfölbe belekeverünk 7 e.kanál porcukrot és az előzőekhez hasonlóan elkészített zselatint.Ráöntjük a barnára szintén akkor ha már megdermedt. A tetejére tetszőleges szörpből kimérünk 2 dl -t és a zselatint 2 dl vízben oldjuk fel összekeverjük és a megdermedt tejfölös réteg re öntjük lassan.Hűteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tápióka gyöngyöket 20 percre beáztatjuk a vízbe. Majd leszűrjük egy sűrű szitán. A kókusztejet felforraljuk a lime héjával, a kaffír lime levéllel, és a csillagánizzsal (1/4-ed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első lépés, hogy készítünk 3 piskótalapot, ami úgy néz ki, hogy 2 db 3 tojásos, és 1 db 4 tojásos piskótalap. A 3 tojásoshoz kell: 3 db tojás, 60 g cukor, 60 g liszt ½ csomag sü...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
A barack kivételével robotgéppel mindent összekeverünk, majd a darabolt-szeletelt barackot fakanállal belekeverjük a masszába. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. Tűp...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű