menu

Családireceptkönyv.hu

Almarózsatorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 3 nagyobb savanykás alma
• 40 dkg vaj
• 30 dkg rétesliszt
• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg porcukor
• 4 tojássárgája
• 2 evőkanál tejszín
• 40 dkg mascarpone
• 1 rúd vanília kikapart magja vagy 1 csomag bourbon vaníliás cukor
• 5 evőkanál méz
• 4 egész tojás

Elkészítés:


A tésztát összeállítjuk, a hideg vajat elmorzsoljuk a kétfajta liszttel és a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, 2 evőkanál tejföllel lazítjuk a tésztát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a krémet. A 4 tojást a mézzel és a vaníliával habosra verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a elkeverjük. A tésztát fél centi vastagságúra nyújtjuk, majd 10 percig sütjük 180 fokos sütőben. Közben az almát úgy vágjuk fel, mintha a héját szeretnénk csak leszedni, minél hosszabb darabokat vágunk, annál jobb. Majd a levágott darabokat rózsa alakúra tekerjük. A tésztára ráöntjük a krémet, majd a rózsákat szorosan egymás után pakoljuk. 180 fokos sütőben 25-30 percen át sütjük

Almarózsatorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar zserbó - csiki a.
zserbó - csiki a.

Az összeállított tésztát lekentem tejföllel, villával megszúrkáltam. 1 órát pihentettem a tepsiben, majd 180C°-os sütőben 40 perc alatt készre sütöttem. a máz hozzávalóit állan...

Elkészítési idő: 2 ó
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rétes töltelékek
Rétes töltelékek

Almatöltelék: 1 kg tisztított, reszelt almát pároljunk meg, míg leve elfő, majd 10 dkg cukorral keverjük, s fahéjjal ízesítjük. Amennyiben jó érett az alma, párolás nélkül is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Uráli torta
Uráli torta

Barna tészta: 25 dkg liszt 25 dkg cukor 5 dkg kakaó 20 dkg margarin 1 kiskanál szalalkáli (ha nincs, akkor sütőpor is helyettesítheti) 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl – e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Kossuth kifli
Kossuth kifli

A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verem. Egy másik tálban a vajat a cukorral habosra keverem. Egyenként hozzáadom a tojások sárgáját majd a citrom haját és levét. Ebbe a ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk