menu

Családireceptkönyv.hu

Almás


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kb. 6 alma
1 mk. őrölt fahéj
15 dkg margarin
8 zsemle
1 l tej
4 tojás
30 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
baracklekvár

Elkészítés:


Az almákat megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, vékonyan felszeleteljük, fahéjjal megszórjuk és 5 dkg margarinon megpároljuk.
A zsemlét kockákra vágjuk és egy tálba tesszük.
A tejet felforraljuk, a tojások sárgáját a fele cukorral, a vaníliás cukorral és a margarinnal összekeverjük, a forró tejbe belekeverjük, majd rálocsoljuk a zsemlére.
Egy tepsit kikenünk margarinnal, zsemlemorzsával meghintjük, a zsemle felét belerakjuk, ráterítjük az almákat és a maradék zsemlével beborítjuk.
Baracklekvárt kevés vízzel elkeverünk, ezzel megkenjük a tetejét, sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
A tojásfehérjéket a maradék cukorral habbá verjük, belekeverünk kb. 2 ek. lekvárt, a „rakottasra” kenjük, és visszatoljuk a sütőbe, hogy a hab kicsit rászáradjon.

A tojássárgájához hozzátettem mind a 30 dkg cukrot, mert a felvert habba inkább 3 evőkanálnyi baracklekvárt löttyintettem.

30 perc sütés után rákentem a tojásfehérje-habot(baracklekvárosan) és 1 kis színt adtam neki.

Almás

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött Stangli
Töltött Stangli

tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük, vékonyra nyújtjuk. A bacont és a sonkát apróra vágjuk, kipirítjuk és leszűrjük. A sajtot lereszeljük. A pórét és az újhagymát felaprítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pite - Túrós pite
Pite - Túrós pite

1. A lisztet a vajjal elmorzsolom majd a 8 tojás sárgája, 2 kanál tejföl (ha szükséges akkor + 1 ek) összegyúrom, fél órát pihen. 2. Töltelék: túró,4 evőkanál liszt, 3 cs vaníli...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Mézes diós piskóta
Mézes diós piskóta

A tojássárgáját a porcukorral jól kikeverjük és hozzáadjuk a mézet, a meleg vizet, a fahéjat és a lisztben elkevert sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és összeelegyítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Copfos kifli csokis Szilvalakváros töltelékkel
Copfos kifli csokis Szilvalakváros töltelékkel

1 dl tejben +1 kanál cukor az élesztőt felfuttatjuk -a lisztet átszitáljuk elkeverjük a maradék cukorral +csipet só -elmorzsoljuk benne a vajat + tojás + a maradék tejet...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk