Tészta:
50 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg vaj
10 dkg darált dió
3 tojássárgája
2 dkg élesztő
tej
Vaníliasodó:
8 dkg cukor
5 dl tej
4 tojássárgája
2 dl habtejszín
1 evőkanál liszt
fél rúd vanília
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat, tedd bele a tojássárgákat és a cukrot. Dolgozd össze tejjel a tésztát.
Szórd meg némi liszttel a tetejét, és keleszd legalább egy órát. Lisztezett deszkára borítsd ki, és nyújtsd egy ujjnyi vastagra. Szaggasd ki, és egy kivajazott, kilisztezett tepsibe rakd őket szorosan egymás mellé, és egy kis olvasztott vajjal locsold meg.
Így sütés után szétválnak. A diót keverd össze cukorral, és szórd meg a tészta tetejét. Két-három tészta-dió réteget tegyél egymásra. Előmelegített sütőben süsd meg, és vaníliasodóval tálald.
Vaniliasodó Elkészítése:
A tojássárgákat a liszttel, a cukorral és a vanília kikapart magjával keverd ki. Lassan keverd hozzá a tejet és a tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett főzd krémesre, de vigyázz, mert, ha elzárod a gázt alatta, akkor is fog még sűrűsödni.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük és egy minimum 30 cm hosszú, 11 cm széles és 7 cm magas vekniformát sütőpapírral bélelünk. A vajat, porcukrot, sót, olajat és vaníliás cukrot egy r...
Elkészítési idő:A tésztához a vajat, a tejet és a cukrot melegítsük addig, míg homogénre olvad. A tűzről levéve adjuk hozzá a kakaós darált kekszet, majd kavarjuk össze. A tortaformát béleljük ki...
Elkészítési idő:A kekszet tálba öntjük, hozzáadjunk a nutellát, és annyi készre főzött csokipudingot, amivel összeáll a masszánk. Fontos, hogy ne legyen túl lágy, mert akkor a pálcák nem fognak me...
Elkészítési idő: 60 percAz étcsoki kockákat és az instant kávéport tegyük egy kis tálba, és öntsünk rá egy kis forró vizet, épp csak annyit, hogy feloldódjon a kávé, a csoki pedig elolvadjon. Keverjük ös...
Elkészítési idő: