Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 24 szelet
• 25 dkg finomliszt
• 5 dkg búzadara
• 1 tasak sütőpor
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg puha vaj
• 50 dkg félzsíros tehéntúró
• 2 ek vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja (itt 1 mokkáskanál citromaroma)
• 3 dl tej
• 3 egész tojás
• kb. 60 dkg meggy (lehet fagyasztott is)
Elkészítés:
1. Alaposan vajazzuk ki a tepsi alját, így biztosan nem ragad le a sütés végére!
2. A lisztet a búzadarával, sütőporral és a cukorral összekeverjük, majd a felét egyenletesen a tepsibe szórjuk. Egy kicsit rázogathatjuk, hogy egyenletes legyen.
3. A túrót, a citromhéjjal vagy aromával és a vaníliás cukorral szintén összekeverjük és elosztjuk a liszt tetején. Én kézzel szórtam.
4. A meggyet rászórjuk, picit lenyomkodjuk végül rászórjuk a lisztes keverék másik felét.
5. A tojásokat felverjük egy kevés cukorral, majd hozzákeverjük a tejet és az így kapott folyadékot, megpróbáljuk egyenletesen rácsurgatni a liszt tetejére. Villával igazgatjuk, hogy mindenhová szivárogjon a tejes tojásból.
6. Végül a maradék vajat rászeleteljük a tetejére, majd 180 °C fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Keverje krémes állagúra a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd adja hozzá a tojást és keverje az egészet addig, míg világos és habos állagú masszát nem kap. 2. Adja h...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
Közepes nagyságú, kivajazott tepsibe tesszük a tésztát , 2 -3 ek. baracklekvárral vékonyan bekenjük ,erre kenjük a mogyorós krémet, és megsütjük.( 180 fokon ) A kihűlt tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű