Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre:
• 2 evőkanál vaj
• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál liszt
• 8 dl tej
• 30 dkg gouda vagy trappista sajt
• só, bors, szerecsendió
• snidling vagy petrezselyem a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajon pároljuk meg a tisztított, apróra vágott hagymákat, majd szórjuk hozzá a lisztet. Készítsünk világos rántást, majd apránként öntsük fel a tejjel. Keverjük csomómentesre, reszeljük hozzá a sajtot. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Akkor kész a leves, amikor a sajt teljesen felolvadt benne. Megszórhatjuk snidlinggel vagy friss petrezselyemmel, és a kivájt cipókban tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tököt megmossuk , félbe vágjuk és a magokat egy kanál segítségével eltávolítjuk. A fél tököket ismét félbe vágjuk mert így könnyebb a héját eltávolítani..A héj levágása után ujjn...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A bontott tyúkot felteszem annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Fűszerezem ételízesítővel, szerecsendióval, egy fél kávéskanál kurkumával, beleteszem az egész borsot. Kb. 1,5-2 órát...
Elkészítési idő: kb. 4 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk.Majd hozzáadjuk a ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű