menu

Családireceptkönyv.hu

Tanyasi csírkehúsleves


Írta:

Elk. idő: 3-4 óra
Adag: 10-12 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Egy szép tanyasi csirkeaprólék combokkal
só,szemes bors, vegeta
4 sárgarépa 2 fehérrépa,1 karalábé 1 zeller, 1 fej vörös hagyma,

levestészta
esetleg grízgaluska

Elkészítés:


A csirkét megmosom és odateszem főni hideg vízben.
Amikor feljön a habja kis lyukú szűrővel leszedem.
Mehet bele a só,bors és sorban a megtisztított zöldségek.
Gyöngyözve hagyom főni kb. 2-3 órát.
Amikor minden megfőtt kis lyukú szűrőn leszűröm a levest, és a pont aktuális betéttel tálalom.

Grízgaluska( mindig jó)
1 tojás felverve pici vegeta 2-3 ek búzadara
pihenni hagyom és 1 húsleveskockával felforralt vízbe szaggatom.
5-6 perc után egyet érdemes kettévágni. Amikor mindenhol szivacsos kész,mehet a levesbe.

Trükkök, tippek, praktikák:


A grízgaluskába kevert májkrém, illetve petrezselyem különleges és finom .A maradék leveszöldség kiváló alap lehet egy vadashoz.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karajcsont leves
Karajcsont leves

A csontot megmossuk, és hideg vízbe feltesszük főni, hogy ellepje a víz a csontokat, ha felforr akkor leszedjük a habot, és belerakjuk a zöldségeket,és ízesítjük. Nagyon lassan épp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Bableves - füstölt hússal
Bableves - füstölt hússal

A babot előző este átválogatjuk, és beáztatjuk langyos vízbe. Másnap a füstölt húst feltesszük főni, amíg fő, megtisztítjuk a zöldségeket és karikára vágjuk. 10 perc fövés után...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldborsóleves
Zöldborsóleves

Kevés olajon megfuttatjuk a póréhagymát, a kockára vágott zöldségeket, majd a borsót. Kevergetjük, majd megszórjuk egy kanál liszttel. Összekeverjük, felöntjük vízzel. Sózzuk, majd...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újházy Tyúkhúsleves
Újházy Tyúkhúsleves

A tyúkhúst hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, hozzáadjuk a kelkáposztát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, a hagymát egészben, teatojásba zárva a borsot, a fokhagymát, és kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk