Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
- 9 tojás sárgája
- 29 dkg cukor
-3 dkg kakaó
-12 dkg liszt
-fél sütőpor
-kis olaj
-9 tojás fehérje
Fehérje hab:
-4 tojás fehérje
-25 dkg cukor
-Barack lekvár
-Csoki a mázhoz
Elkészítés:
Tészta:A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük,majd a kakaóval,liszttel ,sütőporral és egy kis olajjal összekeverjük.
A tojásfehérjéket felverjük és azt is hozzáadjuk.
Zsírozott tepsiben megsütjük és ha kihűl baracklekvárral megkenjük.
Fehérje hab:
4 tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verünk gőz fölött és ezt a tészta tetejére kenjük,majd csokimázat teszünk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejben keverjük el a cukrot és forraljuk fel, majd alacsony hőmérsékleten gyöngyöztessük pár percig, amíg feloldódik a cukor. Apránként keverjük bele az átszitált lisztet, hogy n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a cukorral jó habosra kikavarjuk, majdnem fehérnek kell lennie, használni lehet a mixert a lisztet fokozatosan hozzáadjuk a fehérjét jó kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral habbá verjük. Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, tejet és a többi hozzávalót (Megjegyzés: aki kevésbé édesen szeretné a süteményt, az nyugodtan csökkentse/felez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű