3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
3 tojás
1 kis fokhagyma
petrezselyem vagy kapor
só
kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
Vénusz olaj
A cukkinit lereszelem vagy gyalulom, sózom, félretszem. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, sót, a morzsát. Formázom, mint a fasírtot, bő olajban sütöm. Hamar megsül.
Megjegyzés:
vajhoz adjuk az összes hozzávalót. A bazsalikomot apróra vágjuk, és a fokhagymát átnyomjuk. Alaposan összekeverjük, ha kell utána ízesítünk, és már kész is.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alkoholban elkeverem a kiválasztott illóolajokat. A megfázásos, téli időszakban én 10-10 csepp levendula és citrom, 5-5 csepp szegfűszeg és fahéj olajokból készítem az oldatot....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSajt kivételével az alapanyagokat egy tálba összekeverjük, majd 5 percet állni hagyjuk. Masszából evőkanál segítségével halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsibe, reszelt sajt...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű170 fokra előmelegíted a sütőt Összekeversz 1 dl mézet (én krém mézet szoktam, azzal még finomabb, de bármi jó), és 0,5 dl olajat (nagyon fincsi valami ízesítettel - dió, mogyoró,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű