Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
3 tojás
1 kis fokhagyma
petrezselyem vagy kapor
só
kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
Vénusz olaj
Elkészítés:
A cukkinit lereszelem vagy gyalulom, sózom, félretszem. Később kinyomkodom a levét. Összkeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, sót, a morzsát. Formázom, mint a fasírtot, bő olajban sütöm. Hamar megsül.
Megjegyzés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
250 g mascarpone lesz belőle. Hozzávalók: fél liter legalább 30% -os habtejszin (jó a laktózmentes Aldi-s is), 1 evőkanál frissen facsart citrom leve. Eszközök hőmérő (mérési tarto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fleisch würfeln und in 1 TL Öl anbraten, Zwiebeln hacken und kurz mitdünsten. Senf und die pürierten Tomaten dazugeben. Gemüse und Kartoffeln putzen bzw. schälen, nach Wunschgröße...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt és a tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig főzöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy nagyobb gézlapot és azon keresztül sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, zsemléket formázunk a tésztából (aminek kissé lágynak kell lennie, nem olyan sűrű mint egy kelt tészta, de nem folyékony, könnyen formázható!), majd lé...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű