Tészta:
60 dkg liszt
10 dkg margarin
15 dkg cukor
1 tojás
kisk. szódabikarbóna
Krém:
1 liter tej
8 kanál liszt
2 kanál cukor
1 kocka margarin
20 dkg porcukor
egy citrom
100 g étcsokoládé
Csokoládémáz:
100 g étcsoki
6 kanál víz
3 kanál cukor
kevés olaj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Háromfelé osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük.
Krém: a tejet liszttel és 8 kanál cukorral sűrűre főzzük.Habosra keverünk egy egész margarin 20 dkg dkg porcukorral. Ha a pép kihűlt , a margarint is belekeverjük és együtt habosra keverjük. A krémet kétfelé osztjuk az egyikbe egy citrom levét adjuk a másikba az olvasztott csokoládét.Az alsó lapra a csokikrémet rakjuk a felsőre a citromosat.
A tetejére csokimázat rakunk: 100 g csokit 6 kanál vízzel 3 kanál cukorral , kevés olajjal felfőzünk .Ha kicsit kihűlt a tetejére öntjük.
A lisztet alaposan elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, az olajat, a tojásokat és a tejfölt. Egy citrom reszelt héjával és kifacsart levével ízesítjük. Mielőtt a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kockacukrot és a vizet tiszta edényben tegyük a tűzhelyre, ha felforrt kis hab keletkezik, rajta ezt szedjük le egy kanállal, majd mossuk körbe vizes ecsettel. Tegyük bele az ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy keverőtálban keverjük össze a liszteket és az élesztőt. Tedd a vizet, a tojást,a cukrot, a tejport, a sütőport, a sót és a szerecsendiót egy másik tálba, keverd össze mixerrel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű