Tészta:
60 dkg liszt
10 dkg margarin
15 dkg cukor
1 tojás
kisk. szódabikarbóna
Krém:
1 liter tej
8 kanál liszt
2 kanál cukor
1 kocka margarin
20 dkg porcukor
egy citrom
100 g étcsokoládé
Csokoládémáz:
100 g étcsoki
6 kanál víz
3 kanál cukor
kevés olaj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Háromfelé osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük.
Krém: a tejet liszttel és 8 kanál cukorral sűrűre főzzük.Habosra keverünk egy egész margarin 20 dkg dkg porcukorral. Ha a pép kihűlt , a margarint is belekeverjük és együtt habosra keverjük. A krémet kétfelé osztjuk az egyikbe egy citrom levét adjuk a másikba az olvasztott csokoládét.Az alsó lapra a csokikrémet rakjuk a felsőre a citromosat.
A tetejére csokimázat rakunk: 100 g csokit 6 kanál vízzel 3 kanál cukorral , kevés olajjal felfőzünk .Ha kicsit kihűlt a tetejére öntjük.
Egy lábasba tegyünk oda egy kevés vizet főni, majd forraljuk benne 5 percig a mákot. Fedjük le az edényt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk a mákokat, míg megduzzadnak. Húsz perc múl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal. Állni hagyjuk negyed órát. Ezután kinyomkodjuk a levét, darált kekszet vagy zsemlemorzsát adunk hozz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A mazsolát áztasd be a rumba és egy kis meleg vízbe. A lisztet szitáld át egy tálba, a tetejére morzsolj élesztőt, add hozzá a tejet, egy kis cukrot, és keverd el kis liszttel....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű