Tészta:
60 dkg liszt
10 dkg margarin
15 dkg cukor
1 tojás
kisk. szódabikarbóna
Krém:
1 liter tej
8 kanál liszt
2 kanál cukor
1 kocka margarin
20 dkg porcukor
egy citrom
100 g étcsokoládé
Csokoládémáz:
100 g étcsoki
6 kanál víz
3 kanál cukor
kevés olaj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Háromfelé osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük.
Krém: a tejet liszttel és 8 kanál cukorral sűrűre főzzük.Habosra keverünk egy egész margarin 20 dkg dkg porcukorral. Ha a pép kihűlt , a margarint is belekeverjük és együtt habosra keverjük. A krémet kétfelé osztjuk az egyikbe egy citrom levét adjuk a másikba az olvasztott csokoládét.Az alsó lapra a csokikrémet rakjuk a felsőre a citromosat.
A tetejére csokimázat rakunk: 100 g csokit 6 kanál vízzel 3 kanál cukorral , kevés olajjal felfőzünk .Ha kicsit kihűlt a tetejére öntjük.
Egy kis tálkában összekeverem a langyos tejet a cukorral, belemorzsolom a friss élesztőt és meleg helyen várok amíg felfut. Ezután hozzáadom a 2 tojás sárgáját, a puha vajat, a csi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vaníliarúd belsejét kikaparjuk, és a tejhez adjuk. A tejet felforraljuk, a tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a tojássárgákat 4 evőkanál cukorral, valamint...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zabpehelylisztet (ha a zabpelyhet kávédarálóban megdaráltam, máris van zabpehelylisztünk) a szódabikarbónával, sütőporral és a fűszerekkel elkevertem. Az almákat meghámoztam, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lágy vajat keverjük habosra a nyírfacukorral. A tojások sárgáját és a joghurtot hozzáadva alaposan dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a vanília kivonatot is. Szitáljuk egy tálba a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű