Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli, tej, dara, só, szerecsendió liszt
Elkészítés:
50 d krumplit meghámozva nyersen lereszelünk, 200 ml forró tejbe belekeverjünk 6 d darát, pihentetjük, majd elegendő mennyiségű lisztet adunk hozzá, sózzuk, szerecsendióval ízesítjük, vizes kézzel diónyi gombócokat készítünk, 20 perc alatt kifőzzük, petrezselyembe hempergetjük, pörkölthöz tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köret
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Körben lehámozzuk a burgonya héját majd megmossuk. Aztán tovább is körben, vékonyan vágjuk tovább, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk. Palacsintatésztát készítünk kevés tejből,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a burgonyát és héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Tisztítsuk meg a fokhagymát és vágjuk apróra, öntsünk egy tepsibe, vagy hőálló edénybe olívaolajat (vagy napraforgó o...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A brokkolit rózsáira szedjük, és 1 centis szeletekre vágjuk. A tönkrészéről levágjuk a külső fás részt, és a zsenge belsejét is felszeleteljük, mindezt egy tálba tesszük. Meghintjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű