Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli, tej, dara, só, szerecsendió liszt
Elkészítés:
50 d krumplit meghámozva nyersen lereszelünk, 200 ml forró tejbe belekeverjünk 6 d darát, pihentetjük, majd elegendő mennyiségű lisztet adunk hozzá, sózzuk, szerecsendióval ízesítjük, vizes kézzel diónyi gombócokat készítünk, 20 perc alatt kifőzzük, petrezselyembe hempergetjük, pörkölthöz tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köret
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát meghámoztam, felkockáztam majd enyhén sós vízben kb. 10 perc alatt puhára főztem. Leszűrtem, egy tálba tettem....villával összetörtem. Hozzáadtam a kukoricalisztet, a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőztem. Miután kihűlt, megpucoltam, és villával nagyjából összetörtem. A hagymát megtisztítottam, apró kockákra vágva a burgonyához adtam. A tojások sárgá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A ragu így készült: Hozzávalók: 1 kisebb fej édeskáposzta, 2 szál sárgarépa, fél csomag bacon szalonna, 2 kisebb fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. kacsazsír, só, bors, ca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű