Jelentem close
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli, tej, dara, só, szerecsendió liszt
Elkészítés:
50 d krumplit meghámozva nyersen lereszelünk, 200 ml forró tejbe belekeverjünk 6 d darát, pihentetjük, majd elegendő mennyiségű lisztet adunk hozzá, sózzuk, szerecsendióval ízesítjük, vizes kézzel diónyi gombócokat készítünk, 20 perc alatt kifőzzük, petrezselyembe hempergetjük, pörkölthöz tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köret
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Írta: Csekő Andrásné
Burgonyatorony
Írta: Paukó Enikő
Zellerpüré
A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm. A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűÍrta: Szigeti Gabriella (Gabó)
Kukoricagolyó GM
A vizet felforraljuk. Hozzákeverjük a sót, a vajat, a zsályát és kevergetés közben hozzáadagoljuk a kukoricadarát. Mikor összeállt, kihűtjük, majd fagyiskanállal kiadagoljuk. Oliva...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz