26 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
4 tojás
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
14 dkg liszt
10 dkg darabolt dió
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit és a vajat. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a darabolt diót.
Egy kis tepsit (kb. 28x20-as) sütőpapírral bélelünk és beleöntjük a masszát. Kb. 20-30 perc alatt készre sütjük.
Lágy kell maradjon a belseje, ami azt jelenti, hogy még tapadjon a tűhöz vagy fogpiszkálóhoz! Inkább együk kanállal mint fuldokolva a száraz morzsáktól! Miközben hűl a tészta még a hő dolgozik és szilárdul. Langyosan, vaníliafagyival vagy csak simán fogyasztjuk.
1. lépés Az útifűmaghéjat beáztatom. A száraz hozzávalókat kimérem, összekeverem. Belemorzsolom az élesztőt, elkeverem. Hozzáadom a tojást, kocsonyás útifüvet, vizet, olajat és fa...
Elkészítési idő:1. A kekszet a porcukorral, vaníliával, rummal, tejjel, kakaóporral összegyúrjuk. 2. Porcukorba mártott teaszűrőbe kinyomkodjuk, (minden darabnál porcukrozni kell a szűrőt)....
Elkészítési idő:A cukrot a vajjal és a vaníliaaromával kikavarjuk, majd a tojássárgáját is beletesszük. A lisztet és a sót beletesszük, kidolgozzuk a tésztát, majd letakarjuk és egy órára hűtőbe t...
Elkészítési idő:A lehűtött tésztát vékonyan kinyújtjuk, majd a sütőlemez (tepsi) hosszának megfelelő méretű csíkokat vágunk belőle. (Egy csík kb. két szelet krémes sütemény szélességének feleljen...
Elkészítési idő: