Ez egy nagy gáztepsi adag:
60 dkg liszt, csipet só,
20 dkg cukor,
35 dkg margarin,
2 tojás,
1 sütőpor.
A margarint elmorzsolom a lisztel és a többi hozzávalóval jól összedolgozom a tésztát! Ha kell még egy kis tejfölt teszek hozzá.
a tésztát két részre osztom, úgy hogy az alsó laphoz egy kicsit több tésztát veszek, kinyújtom sodrófával akkorára, hogy a tepsi oldalára is felérjen kb 1.5 cm-re, megszórjuk búzadarával, majd ráterítjük a kb 2 kilónyi reszelt almát, ezt jól megszórjuk kristálycukorral /kb.15 dkg/ és fahéjjal, betakarom a másik kinyújtott lappal, megkenem tejjel és villával megszurkálom! 180 fokos sütőben kb. fél órát sütöm. Az almát nem dinsztelem és nem cukrozom le előre, csak a tepsiben szórom meg, nem is pihentetem, gyorsan meg van, és nagyon finom!
Az élesztőt a langyos-cukros tejben felfuttatom. Az lisztben elmorzsolom a margarint és hozzáadom az élesztőt és a többi hozzávalót. Sima tésztát gyúrok belőle. Nem kell keleszt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk kézzel (ha nem akar összeállni akkor tehetünk bele nagyon kevés tejet vagy tejfölt), majd rizsliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk. Formákra szaggatju...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
Az összes anyagot összekevertem, muffin formába 180 fokon hőfokon tűpróbáig sütöttem. Krém: Pudingport tejjel, cukorral ,. van. cukorral sűrűre főztem, még forrón hozzáadtam a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű