Elk. idő: 40 perc
Adag: 5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 g porcukor
130 g vaj
80 g mandula liszt
50 g finom liszt
3 tojásfehérja
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel és hagyd kihűlni.
Keverd össze a cukrot, lisztet és a mandulalisztet.
Add hozzá a tojásfehérjét és keverd össze.
Végül keverd hozzá az olvasztott vajat is.
Melegítsd elő a sütőt 200°-ra.
Töltsd meg a masszával a financier formákat kb 3/4 részig .
Süsd15-20 percig, bár ez függ a sütemény méretétől és a sütőtől is. Általában azt mondhatjuk, hogy a financier készen van, ha szép aranysárga színe van,
és a beleszúrt tű(fogpiszkáló) szárazon jön ki belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztához a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral, olajjal és vízzel kikeverjük, hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű