Elk. idő: 40 perc
Adag: 5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 g porcukor
130 g vaj
80 g mandula liszt
50 g finom liszt
3 tojásfehérja
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel és hagyd kihűlni.
Keverd össze a cukrot, lisztet és a mandulalisztet.
Add hozzá a tojásfehérjét és keverd össze.
Végül keverd hozzá az olvasztott vajat is.
Melegítsd elő a sütőt 200°-ra.
Töltsd meg a masszával a financier formákat kb 3/4 részig .
Süsd15-20 percig, bár ez függ a sütemény méretétől és a sütőtől is. Általában azt mondhatjuk, hogy a financier készen van, ha szép aranysárga színe van,
és a beleszúrt tű(fogpiszkáló) szárazon jön ki belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés 1.A hideg Ramát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval linzertésztát gyúrunk és hűtőbe tesszük. 2.Előkészítjük a fémformákat. Az ujjunkkal félig ívesen m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Unjuk már a tojások szétválasztását, a habverést, a tojássárgáják kikeverését a cukorral és a sok mosogatnivalót tortasütés után? Akkor most búcsút vehetünk mindezektől, hiszen a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat elmorzsolom a liszttel, hozzáadom a többi anyagot, és közepes keménységű tésztát dagasztok. Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belemorzsolom, és amíg a töltelék elkészü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű