40 dkg tök vagy cukkini
3 tojás
30 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
2 dl olaj
1 kk szódabikarbóna
35 dkg liszt
1 cs sütőpor
10 dkg darált dió
fahéj
mazsola
A tojásokat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, olajjal és a szódabikarbónával.
Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, diót, a reszelt tököt, mazsolát és a fahéjat.
A masszát zsírozott tepsibe tesszük, majd 25 percre előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Mehet bele az olaj és végül annyi víz, amennyivel egy gyurma állagú tésztát kapunk. Félretesszük. A töltelékhez a hozzávalókat apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Ráönjük a paradicsomot, majd felöntjük egy kevés vízzel. Sóval, borssal, bazsalikommal és 2 cs. cukorral ízesítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát legyaluljuk/reszeljük, majd besózzuk, és kicsit állni hagyjuk. Később kicsavarjuk belőle a nedvességet és a zsiradékon a cukor hozzáadásával folyamatosan kevergetve ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű