Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 g csirkemell
6 ek liszt (kb.150 g)
3 ek keményítőliszt (kb.50 g)
1 ek olaj
1 tojás
1 cs só
1 1⁄2 tk sütőpor
200 ml víz
250 g ketchup (szósz)
2 ek méz (vagy ízlés szerint, szósz)
1 tk csípős paprikakrém (vagy ízlés szerint, szósz)
4 ek szezámmag (szósz)
szójaszósz (szósz)
olaj (kisütéshez)
Elkészítés:
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Szezámmagos csirkefalatok
Szezámmagos csirkefalatok recept
Galéria (1)
Szezámmagos csirkefalatok
Beküldve: 2014.12.01.
Kategória: Csirkemell
Küldte: Rumanne Nagy Szilvia
Látták: 131
Ennyien nyomtatták ki: 0
Miben készült? Főzőlap
Melyik évszakban? Egész évben
Konyha: Amerikai, Magyar, Szlovák
Fogás: Ebéd, Vacsora
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 3.99 csillag 12 értékelés alapján
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
800 g csirkemell
6 ek liszt (kb.150 g)
3 ek keményítőliszt (kb.50 g)
1 ek olaj
1 tojás
1 cs só
1 1⁄2 tk sütőpor
200 ml víz
250 g ketchup (szósz)
2 ek méz (vagy ízlés szerint, szósz)
1 tk csípős paprikakrém (vagy ízlés szerint, szósz)
4 ek szezámmag (szósz)
szójaszósz (szósz)
olaj (kisütéshez)
Elkészítése:
A húst felkockázzuk, enyhén megsózzuk. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat a lisztet, keményítőlisztet, sót, tojás, olajat, sütőport és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk. A húst beleforgatjuk a masszába. Közben elkészítjük az édes-csípős szószt: a ketchupot és a mézet összekeverjük, hozzáadjuk ízlés szerint a csípős paprikakrémet (vagy csiliport), szójaszószt és a pirított szezámmagokat.
A húst forró olajban kis adagokban kisütjük és megforgatjuk az édes-csípős szószban. Főtt rizzsel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mi kicsit csípősebben szeretjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkecombokat megtisztítjuk, elfelezzük, sózzuk, majd lisztbe forgatjuk, és olajon megsütjük. 2. Eközben egy lábosba fél liter vizet töltünk, beletesszük az erőleveskocká...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkecombokat kenjük be sóval és borssal, majd kevés olajban süssük meg őket.Készítsük el a szószt a felsorolt hozzávalókból, majd öntsük rá a sült csirke combokra. Pároljuk a c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kacsamell bőrös részét nagyjából centinként beirdaljuk úgy, hogy közben nem vágunk bele a húsba. Előveszünk egy serpenyőt, és közepes lángon „szárazon” melegíteni kezdjük. Nagyj...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Helyezzük a csirkét egy vágódeszkára és 5 rést vágjunk minden mellre, ügyelve arra, hogy ne vágjunk teljesen át. Csirkét ízesítem sóval, borssal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű