25 dkg kakaós keksz
12 dkg vaj
6 evőkanál barna cukor
60 dkg tehéntúró
4 dl habtejszín
20 dkg fehér csokoládé
20 dkg étcsokoládé
A kekszet apróra tördeljük, a vajat felolvasszuk és belekeverünk két evőkanál cukrot és ráöntjük. A kekszet belenyomkodjuk egy kivajazott sütőformába (érdemes olyat használni amelyiknek lekapcsolható az oldala) és betesszük a hűtőbe. A habot közben felverjük és belekeverjük a túrót és a maradék cukrot, majd két egyenlő részre osszuk. A kétféle csokoládét időközben vízgőz fölött felolvasszuk, majd hozzákeverjük a két edényben lévő túrós krémhez. A barna habot rásimítjuk a kekszes alapra, majd óvatosan a fehéret a tetejére és hűtőbe tesszük legalább egy órára.
Tálalás előtt a tetejét meglocsoljuk csokoládéöntettel és már szeletelhetjük is.
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát kettévesszük úgy, hogy az egyik rész kicsivel nagyobb legyen. A nagyobbik részt a hűtőbe, a kisebb részt a fagyasztóba tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés 1 Először a vajat és a csokoládét tegyük egy tálba és vízgőz fölött olvasszuk meg. 2 Keverjük bele a tojássárgákat és tegyük vissza a vízgőzre. Még 5 percen át kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A joghurtot simára keverjük a tojással és az olvasztott kókuszzsírral. 2. Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a joghurtos masszához öntjük. 3. A masszát...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű