Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt, 2 tojás, 250 g margarin, só, 30 dkg reszelt sajt, 1 dl tej, 1 dl tejföl, 5 dkg élesztő
+ 1 tojás a kenéshez és egy kis sajt a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet a sóval elkeverjük, összemorzsoljuk a vajjal, majd beleütjük a két tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt és a reszelt sajtot. Jól kidolgozzuk majd 1 órát kelni hagyjuk.
Ha megkelt akkor lisztezett deszkára tesszük, ujjnyira kinyújtjuk és kiszaggatjuk, lekenjük tojással és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 150 fokon 15 perc alatt pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Olvaszd fel kíméletesen a csokoládét vízfürdő fölött vagy mikrohullámú sütőben. 2. Forgasd bele a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz. 3. V...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkvertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgépp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot és fakanállal vagy tiszta kézzel jói meggyúrjuk. Ráütjük az egész tojásokat, hozzáadjuk a búzadarát, és keveréssel, nagyon jól eldolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű