Elk. idő: 45 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma
1 kg darálthús
1 kukorica konzerv
2 bab konzerv(kentucky vagy barbecue szószos)
Maggi mexikói csilisbab alap
só
bors
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megdinsztelem. Rárakom a húst, sózom, borsozom, majd ha kifehérdett a kukoricát és a babot is rárakom, és összefőzöm. Ha már puha rárakom a port, kevergetem amíg besűrűsödik, majd 10 percet forralom még.
Rizzsel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt 1-2 centinként vagdossuk be, úgy, hogy az alját ne vágjuk szét. A zúzott fokhagymából, a fűszerekből és az olívaolajból készítsünk pácot, majd jó alaposan kenjük be a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsiron elkezdjük pirítani a szalonnát és a bőröket. Mikor a zsír kisült, mehet rá a hagyma, elkezdjük pirítani, borsozzuk. Ezután rámegy a fokhagyma, paprika, paradicsom, nagyon ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kását (darát) felöntjük vízzel, és átmossuk. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg a víz színe már teljesen tiszta lesz. A füstölt sonkát és szalonnát apró kockákra vágjuk. A v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét vagy kenyeret beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. A darált húsba beletesszük a kinyomkodott zsemlét, a h...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű