Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
reszelt ízlés szerint sajt
80 dkg liszt
20 dkg olvasztott margarin
1 db tojás
1 teáskanál kristálycukor
2 dl langyos tej
2 evőkanál étolaj
2 dl tejföl
50 dkg darált sertéscomb
ízlés szerint só
5 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, elkeverjük a cukorral és felfuttatjuk, a lisztet kimérjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt, majd alaposan összegyúrjuk.
Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük.
A MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot az előírás szerint elkészítjük, majd sűrű szita segítségével a zsiradékot lecsöpögtetjük róla és jól lehűtjük.
A megkelt tésztát kettévágjuk. Mindkét darabot kb.: 25x40 cm-es téglalappá nyújtjuk, eloszlatjuk rajta a ragut, szorosan feltekerjük és kb.: 3 cm-es darabokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, konyharuhával letakarjuk és még 10 percig kelesztjük, végül a tetejüket reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, sót, túrót és a Ligát egy tálba mértem...A tojást villával felvertem, a felét a tésztához adtam, másik felét meghagytam a tészta tetejének lekenéséhez. A tésztát összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kettő kicsit száraz zsömlét felkockáztam, 6 tojást felvertem, sóval borssal és két kanál tejfölt tettem hozzá, ráöntöttem a zsömlére, dobtam hozzá pici apróra vágott kolbászt, kics...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes