Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
reszelt ízlés szerint sajt
80 dkg liszt
20 dkg olvasztott margarin
1 db tojás
1 teáskanál kristálycukor
2 dl langyos tej
2 evőkanál étolaj
2 dl tejföl
50 dkg darált sertéscomb
ízlés szerint só
5 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, elkeverjük a cukorral és felfuttatjuk, a lisztet kimérjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót a felfuttatott élesztővel együtt, majd alaposan összegyúrjuk.
Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük.
A MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot az előírás szerint elkészítjük, majd sűrű szita segítségével a zsiradékot lecsöpögtetjük róla és jól lehűtjük.
A megkelt tésztát kettévágjuk. Mindkét darabot kb.: 25x40 cm-es téglalappá nyújtjuk, eloszlatjuk rajta a ragut, szorosan feltekerjük és kb.: 3 cm-es darabokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, konyharuhával letakarjuk és még 10 percig kelesztjük, végül a tetejüket reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ol...
Elkészítési idő: 60-70 perc Nehézség: Könnyű
1. Tedd a száraz csicseriborsót egy nagy edénybe és önts rá kétszer annyi hideg vizet. Rengeteg nedvességet felvesz majd, ezért hagyj neki jócskán helyet. Áztasd 12 órán át. (Ha ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra. 2. Daráld finomra a napraforgómagot és a chia magot. 3. Majd add hozzá a többi hozzávalót és gyúrd össze alaposan. 4. Formálj nedves kézzel g...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű