30 dkg Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
30 dkg tészta
20 dkg garnélarák
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk oregáno
1 tk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csokor petrezselyem
2 ek Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, a kicsire felkockázott koktélparadicsomot rárakjuk, fűszerezzük, só, oregánó, fokhagyma és jól összeforraljuk kb. 20 percig. Közben megfőzzük a spagettit. Kevés olajon apróra vágott fokhagymát pirítunk és rárakjuk a garnélarákot, 5-6 perc után a petrezselymet rászórjuk, a spagettivel és a paradicsomos szósszal összeforgatjuk.
Jó étvágyat!
Mindent összekeverek, azaz bedagasztom a tésztát, hagyom kelni kb. 1 órán át. Három cipót készítek a megkelt tésztából és 170°-on megsütöm/kb.50-60 percig/.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverjük a lisztet,a tojássárgáját, a tejfölt,végül az áttört húst és a vajat. Nyújtjuk,szaggatjuk,és kb. 20 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszteket keverjük össze a sóval. Adagoljuk hozzá apránként a vizet és előbb egy kanál majd a kezünk segítségével gyúrjuk össze. Az összegyúrt masszát tegyük be a hűtőbe legalá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű