30 dkg Tesco Finest Sunstream koktélparadicsom
30 dkg tészta
20 dkg garnélarák
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk oregáno
1 tk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csokor petrezselyem
2 ek Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj
Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, a kicsire felkockázott koktélparadicsomot rárakjuk, fűszerezzük, só, oregánó, fokhagyma és jól összeforraljuk kb. 20 percig. Közben megfőzzük a spagettit. Kevés olajon apróra vágott fokhagymát pirítunk és rárakjuk a garnélarákot, 5-6 perc után a petrezselymet rászórjuk, a spagettivel és a paradicsomos szósszal összeforgatjuk.
Jó étvágyat!
Az olasz konyha nagyszerűsége éppen az egyszerűségében rejlik, nincs máshogy ez a pizzával sem. Az igazi, olasz pizzatészta recept nem tartalmaz mást, mint a liszt-víz-olívaolaj-él...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 1 órán át kelesztjük. Feltét: bármi ízlés szerint: light szalámi, update sonka, parizer, virsli…stb. és reszelt light sajt. Én szoktam rátenn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverem, és félreteszem. Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd a többi hozzávaló hozzáadásával kelt tésztát dagasztok. A duplájára...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes