1 tasak MAGGI Paradicsomleves betűtésztával
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 evõkanál reszelt vöröshagyma
2 db paradicsom
1/2 l hideg víz
ízlés szerint citromlé
1 db zöldpaprika
1 db uborka
A MAGGI Paradicsomlevest 1/2 l hideg vízbe keverjük. Időnként megkeverve 5 percig lassú tűzön főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A hozzávalókat apróra vágjuk, a MAGGI Paradicsomlevesbe keverjük és hideg helyen néhány óráig állni hagyjuk.
Hűtés után leszűrjük és jégkockával tálaljuk.
Ahogyan készítem: A tojásokat feltöröm egy mélytányérba, és habosra verem. Nem tojáshabbá, csak addig, míg nem kezd el habzani. Tojásonként 3 púpozott evőkanál grízt adok hozzá, s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: NehézAz olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát. Piros fűszerpaprikával meghintjük, és gyorsan kevés vizet aláöntünk. Pároljuk pár percig. A megmosott csülköt kockára v...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Könnyű190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. (Ezt én úgy szoktam, hogy félbe vágom, kikaparom a magját és így teszem be a sütőbe, akkor nem kell a darabolásával, pucolásával...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd beletesszük az apróra vágott hagymát, sárgarépát, paszternákot és zellert, hozzáadjuk a gyalult káposztát, házi ételízesítővel fűszerezz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes