Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db erőspaprika
1 db fejeskáposzta
1 db sertéscsülök
1 doboz vörösbab
2 db tojás
1 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
10 dkg fehérbab
Elkészítés:
A babot előző este kiválogatjuk és beáztatjuk hideg vízbe. A csülköt kicsontozzuk, a káposztát megtisztítjuk és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A paradicsomot és a paprikát kockára vágjuk, a fokhagymát áttörjük. A tojásokat keményre főzzük.
A babot és a csülköt feltesszük főni a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockával ízesített vízben. Ráöntjük a vízzel kikevert MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockát és MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot, majd lefedve, lassú tűzön főzzük. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a káposztát, a paradicsomot, a paprikát és a fokhagymát.
Közvetlenül a befejezés előtt adjuk hozzá a vörös-babot és készre pároljuk. Tálaláskor a kemény tojásokat a tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tésztához összemorzsoljuk a lisztet és a vajat. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk 1 kk cukrot és belemorszoljuk az élesztőt, majd felfuttajuk. Belekeverünk 2 tojást, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ Tészta: A hozzávalókat előkészítjük, kimérjük, a robot üstjébe tesszük a lisztet, tojássárgát, vajat, porcukrot, csipet sót. Az élesztőt 2 dl tejben felfuttatjuk. A robot üstj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bőrt a húsokon kárósra beirdal (NO SÓ!!) (A húsig lehetőség szerint nem kell bevágni) Teflon serpenyőt (nem ragad le) szárazon felhevít A húsokat egyenként BŐRÉVEL LEFELÉ bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes