menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós és túrós háromszögek


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 tk. só
1/2 kg túró
5 dkg élesztő
2 dl olaj
80 dkg liszt
10 csapott ek. kakaópor
1 db reszelt héja citrom
1 db tojás
ízlés szerint kristálycukor
1/2 l tej
3 ek. tejföl
15 dkg Rama

Elkészítés:


A langyos, kristálycukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit és bedagasztjuk, majd a duplájára kelesztjük.
Ha a tészta megkelt 3, vagy 4 részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk.
A kakaós háromszögnél az olvasztott vajjal kikevert cukros kakaóval megkenjük a tésztát, a túrós háromszög esetében a tojásfehérjét habbá verjük, a tojássárgát a kristálycukorral, illetve vaníliás cukorral kikeverjük, majd a túrót és a habbá vert tojásfehérjét hozzákeverjük. A tésztát vékonyan tejföllel megkenhetjük, majd ráhalmozzuk a túrós tölteléket.
A tésztákat a szélesebb oldalánál feltekerjük és háromszögeket vágunk belőle, egyet jobbra "/", egyet balra vágva "\".
Az elkészült háromszögeket kb. 5 percig még a tepsikben állni hagyjuk, addig a sütő is felmelegszik, végül 180°C-on arany színűre sütjük.

Kakaós és túrós háromszögek

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokoládés habszelet
Csokoládés habszelet

Egy tálban a hozzávalókat összegyúrjuk. Sütőpapíron kisodorjuk, a papírral együtt a tepsibe helyezzük, ha szükséges kézzel elegyengetjük. Elősütjük (kb 12-15 perc). Ezalatt elkészí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Villámgyors Sajtos rúd
Villámgyors Sajtos rúd

lisztet a sóval, sajttal, tojással és a tejföllel elkeverjük. A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a tésztához öntjük, jól összedolgozzuk. Lisztezett deszkára öntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós batyu
Túrós batyu

Egy mély tálba beleszórjuk a kétféle lisztet, majd összekeverjük. A liszt közepébe mélyedést (fészket) készítünk. A mélyedésbe beleöntjük a 0,5 dl langyos tejet, szórunk a tejbe eg...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Nehéz
share
Krémes (GM)
Krémes (GM)

Tészta A hártyától lehetőleg leválasztott hájat finom rostélyú húsdarálón ledaráljuk, vagy késsel lekaparjuk. A liszt háromnegyed részéből langyos sós vízzel, egy fél tojással, e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk