Tészta:
8 tojás
25 dkg cukor
2 teáskanál kakaópor
1 cs sütőpor
25 dkg liszt
Krém:
3 dl tej
2 evőkanál liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
A bevonáshoz:
kb 10 dkg kókuszreszelék
kb 10 dkg olvasztott csoki vagy csokimáz
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel.
A krémhez a tejet és a lisztet felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a porcukrot és a margarint is. Jól összekeverjük.
Nem csak megtöltjük a pogácsákat, de az oldalát is megkenjük a krémmel,majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tetejüket csokimázzal kenjük meg vagy olvasztott csokiba mártjuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját és ezekkel is verjük egy kicsit. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport,...
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, mehet hozzá a só, az olvasztott vaj, a maradék cukor, a tojások és az élesztős tej. Tésztát dagasztun...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
Keverd össze mindet. Sütőpapíron csinálj korongokat belőle, és süsd 190C-on 15 percig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű