Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 ek kakaópor
2 ek méz
2 tojás
20 dkg cukor
7,5 dkg vaj
40 dkg finomliszt
2 kk szódabikarbóna
Krém:
60 g puncs ízű pudingpor
10 dkg cukor
4,5 dl tej
rum vagy rumaroma ízlés szerint
15 dkg vaj
60 g vaníliás pudingpor
4,5 dl tej
10 dkg cukor
15 dkg vaj
1 tk vanília aroma
Tetejére:
15 dkg csokoládé
1 ek olaj
Elkészítés:
A kakaóport, mézet, tojásokat és a cukrot simára keverjük, majd vízgőz felett a vajjal sűrűsödésig keverjük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle.
A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd 25*40 cm-es téglalap alakú lappá nyújtjuk a tésztákat egyenként. A lapokat sütőpapírra tesszük, majd a tepsi hátán megsütjük, 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt.
A krémekhez a tejben elkeverjük a pudingport és a cukrot, majd felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a puncsoshoz a rum aromát, a vaníliáshoz a vanília aromát és a vajat, majd alaposan kihabosítjuk.
A legalsó lapra rákenjük a puncsos krémet, lap, vaníliás krém és a legutolsó lappal fedjük be. A csokit az olajjal felolvasztjuk, majd egyenletesen elterítjük a sütemény tetején. Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Nem érheti közvetlenül hő a csokit. Hozzáadjuk a tejszínt, addig keverve, amíg egynemű lesz és közben melegítjük. Szobahőmérsékletűre hagyjuk hűlni.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Robotgéppel is lehet keverni, úgy még gyorsabb. Adagold ki a 12 muffinformába, majd 170 fokon süsd meg /kb. 20-25 perc/...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk. 2. Sütőpapírral bélelt tepsibe kinyújtjuk az egyik lapot, megkenjük lekvárral és ráhelyezzük a következő lapot. 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű