20 dkg trappista sajt
1 cs. mirelit leveles tészta
ízlés szerint pizza fűszerkeverék
A leveles tésztát kinyújtjuk, megkenjük a pizzakrémmel, majd megszórjuk a pizzafűszer keverékkel, valamint a trappista sajt háromnegyedével.
Feltekerjük és ujjnyi vastagságúra szeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, megszórjuk a maradék reszelt sajttal és megsütjük.
A lisztet összekeverjük a szalakálival, hozzáadjuk a margarint, sót és végül a tejfölt. Összegyúrjuk és 2 órát pihentetjük. Kinyújtjuk, perec formázóval kiszaggatjuk és végül tojás...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűElkészítjük a kovászt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóival és a duplájára kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejfölt, 1 db tojást, a puha vajat dagasztógépbe tesszük, majd hozzáadjuk a lisztet, kb 100 g reszelt sajtot, az élesztőt, sót. Elindítjuk a dagasztást, majd kelni hagyjuk egy n...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: KönnyűA tejfölben simára keverjük az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsolunk benne először csak 20 dkg vajat, majd összegyúrjuk az élesztős tejföllel. Nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű