Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csipet só
2 db sárgája tojás
40 dkg hideg margarin
20 dkg porcukor
1,5 zacskó sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
60 dkg liszt
reszelt ízlés szerint citromhéj
barack szükség szerint lekvár
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hűtőszekrényben hagyjuk 1-2 órát pihenni.
Ezután kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, ha nagyon ragadna, akkor érdemes egy kevés porcukorral megszórni a deszkát és a nyújtófát is.
Kiszaggatjuk, ügyelve arra, hogy egyenlő legyen a teli és a lyukas tészta.
A linzerhez a tetőt úgy készítjük, hogy a kiszaggatott tészta közepét a habzsákunkon használt csővel szúrjuk ki és úgy sütjük készre.
Ha kihűlt, töltsük meg habzsákból kinyomott baracklekvárral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos tejben elkeverjük a porcukrot és az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba kimérjük a lisztet, közepébe mélyedést csinálunk és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy egy közepesen kemény tésztát kapjunk. 6 gáztepsi méretű lapot sütünk belőle 180 fokos sütőben. A krémhez a kristálycukrot k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben, 1 tk cukorral és egy csipet liszttel felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a vajjal elmorzsoljuk, a tejhez hozzáadjuk a cukrot, tojást és a só...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd fél órán át hűtőben pihentetjük. Közben felverjük a tojásfehérjét és belekeverjük a kókuszreszeléket és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű