30 dkg darált mák
10 dkg porcukor
2 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg vajas tészta
3 ek méz
10 dkg mazsola
1 ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 db Tesco Finest friss tojás
A vajas tésztát, lisztezett deszkán kinyújtjuk.
A darált mákot a forrásban lévő tejbe öntjük és hozzászórjuk a többi hozzávalót.
Ha összeállt a töltelék, rakjuk félre, hogy kihűljön.
A tésztára halmozzuk a máktölteléket és felcsavarjuk.
Megkenjük tojással és olajjal kikent tepsire rakjuk.
190 fokos sütőben megsütjük.
Várjuk meg, hogy kihűljön és akkor szeleteljük.
A lisztet, tojásokat, cukrot, sót összekeverjük a tejjel, és egy órát pihentetjük. Utána belekeverjük a kovászt, a lereszelt almát, és ismét pihentetjük egy órát. Majd a sűrűségét...
Elkészítési idő: 3-3,5 óra Nehézség: Könnyű
◾️A panna cottához a tejszínt összekeverjük a whiskey-vel, az édesítővel és a vaníliarúd kikapart magjaival. ◾️Kiveszünk belőle kb. 30 ml-t és feloldjuk benne a zselatint (felmel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A piskótához 1.Szétválasztjuk a hat darab tojást, majd a sárgáját a cukorral habos állagúra keverjük. 2.Folyamatos keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a vizet, és legalább 10-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű