50 dkg vajas tészta
30 dkg túró
20 dkg nektarin
1 db Tesco Finest friss tojás
1 tasak vaníliás cukor
2 ek citrom reszelt héja
3 kanál porcukor
2 kanál átszitált liszt
A vajas tésztát kinyújtjuk, lisztezett deszkán.
A túrót összekeverjük a kockára vágott nektarinnal és a citromhéjjal.
Hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd alaposan összekeverjük.
A vajas tésztára halmozzuk a tölteléket és szorosan felcsavarjuk.
Lekenjük tojással és forró sütőben megsütjük (190 fokon, 20 perc).
A töltelékkel kezdek: a vaj kivételével minden alapanyagot egy lábasba teszek, addig főzöm, amíg a krém buborékokat vet. Tálcára öntöm, hogy hamarabb kihűljön. Ezután a kihabosítot...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 180-190 °C-ra. A tojásokat szétválasztom, a fehérjéket egy pici sóval felverem. A sárgáját először kikeverem a cukrokkal, majd a többi hozzávalót is hozzáadva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük és 25 percre pihenni hagyjuk, majd teflon sütőben zsír nélkül aranybarnára sütjük. Tetszőleges gyümölccsel találjuk:)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű