40 dkg tejpor
1 kocka Rama
20 dkg kókuszreszelék
35 dkg cukor
1.5 dl víz
50 szem mandula
1 ízlés szerint kókuszreszelék
A vizet a cukorral sziruppá főzzük, majd belekeverjük a Ramát.
Hozzáadjuk a tejport és a kókuszt, jól elkeverjük, majd 2-3 órára hűlni hagyjuk. (Ideális előző nap elkészíteni a masszát.)
Közben a mandulát leforrázzuk, és a héját leszedjük, száradni hagyjuk.
A kihűlt masszából golyókat formálunk, aminek a közepébe beleteszünk egy-egy szem mandulát, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
Elkészítés után, kis időre, újra hűtőbe tesszük.
A tejet felteszem forrni,belekeverem a cukrot. Ha elkezd futni beleöntöm a grízt és habverővel folyamatosan keverem,így nem lesz darabos. Amint besűrűsödik kész. Tányérra simítom...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a lisztet, cukrot, darált mákot, és a sütőport.Hozzáöntjük a tejet, és a tojást.Belereszeljük citromhéjat.Hozzáöntjük a felolvasztott vajat is.Csomómentes tésztává k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék előkészítése: Az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. A diót apróra vágjuk, a cukorral és fahéjjal összekeverjük. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz