4 db csirkemellfilé
0,5 csomag snidling
8 cikk kenhető sajt
10 dkg bacon
1 ek szárított paradicsom
1 jalapeno paprika
só
őrölt fehér bors
A panírozáshoz:
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 tojás
30 dkg rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
A snidlinget, a jalapenot, a paradicsomot és a bacont apróra vágjuk.
A bacont lepirítjuk, leszűrjük.
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
Az apróra vágott snidlinget, jalapenot, paradicsomot és a bacont elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük sóval /ha szükséges/ és borssal. A töltelékből teszünk a csirkemellszeletek egyik oldalára, majd ráhajtjuk a másik felét, és a szokásos módon bepanírozzuk.
Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.
Köretnek friss salátát készítettem mellé.
A csirkemellet felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Mindkét oldalát kissé besózzuk, őrölt borssal megszórjuk. Egy hőálló tálban elkeverjük a tejet a tejföllel. Beleszórjuk a zúzott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lecsót elkészítem, mivel volt darált húsom, azt is belefőztem, majd megtöltöttem a csirkecombokat, zsírozott tepsibe fektettem, maradt lecsó, azt köré tettem. Lefedtem, és 180 C-on...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét felkockázzuk, majd egy serpenyőben olajat melegítünk. A bunda hozzávalóit egy tálban csomómentesen összekeverjük. A víz mennyisége a tojás méretétől függően vál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű