2 dl tejföl
1 dl majonéz
1 csipet só
1 csipet bors
1 tk mustár
A hozzávalókat egy tálba teszem, és két percen keresztül kevergetem.
A vajból és a lisztből viágos rántást készítünk,fehér habzásig hevítjük. Sózzuk,majd a tüzhelyről levéve forró tejjel felengedjük,habverővel gyorsan simára keverjük.Visszatesszük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk pici sóval. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra aprított fokhagymát, bazsalikomot és gyorsan átpirítjuk, hogy a fokhagyma nehogy megégjen....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűParadicsomot, hagymát, almát és a paprikát főzzük 1 órát és összemixeljük, majd a maradék hozzávalót hozzá adjuk és fözzük még 10 percet. Üvegekbe tőltjük és 20 percet dunsztoljuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: NehézEgy csésze hántolt kölest folyó víz alatt leöblítettem, majd 3 csészényi vízben pici parajdi sóval együtt megfőztem. Hagytam kb. 40 Celsius fokosra kihűlni majd hozzákevertem 1-2 k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű