Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
2 tk. szárított petrezselyem
15 dkg tonhalkonzerv
5 dkg lilahagyma
0,5 ek. szójaszósz
275 g leveles tészta
őrölt ízlés szerint bors
1 ek. citromlé
1 db tojás
0,5 dl tejszín
1 tk. fekete hagymamag
Elkészítés:
A lecsöpögtetett tonhalat mixerrel pépesítjük, a tejszínnel, a citromlével és a szójaszósszal, majd ízesítjük sóval, borssal ízlés szerint.
A lilahagymát nagyon apró kockára vágjuk és a tonhalkrémhez keverjük.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, vagy ha már eredetileg is kinyújtottal dolgozunk, akkor csak kiterítjük. Kb. 10x40 cm-es sávokra vágjuk és megkenjük a tonhalkrémmel.
A sávokat felgönygyöljük és ferdén felszeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a felvert tojással, majd 200 fokos sütőben 12 percig sütjük.
Ekkor kivesszük, megkenjük kevés vízzel a tetejét, megszórjuk a fekete hagymamag és a szárított petrezselyem keverékével, majd 1-2 percre visszatoljuk a sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Anifitt kék lisztet begyúrtam 450ml langyos vízzel,hagytam pihenni 60 percig... Azután a tésztát kisodortam,kb. ujjnyi vastagra,kiszaggattam és ráraktam egy sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
-A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a margarint majd tenyérrel elmorzsoljuk. - A sajtot lereszeljük, 20 dkg-t a liszthez adunk 5 dkg-t félreteszünk szóráshoz....
Elkészítési idő: kb. 1,5 óraNehézség: Könnyű
