Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag réteslap
20 dkg cérnametélt
2 dl tejföl
3 db Tesco Finest friss tojás
0.5 l tej
30 dkg túró
7 dkg vaj
6 dkg fruktóz
1 kevés vanília aroma
1 csomag mazsola
1 db citrom héja
Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el:
A tejbe kis sót teszünk, és benne a cérnametéltet kifőzzük.
A túrót áttörjük, nagyon finomra.
A Rama felét, a tojások sárgáival habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot (2 dkg kivételével), a túrót, majd nagyon jól kikeverjük.
Beletesszük a vaníliás cukrot, a tojások felvert habját, végül összekeverjük a metélt tésztával.
A rétes felét, egy vajjal kikent tepsibe helyezzük, ráöntjük a tölteléket, majd a rétes másik felével betakarjuk.
Tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és előmelegített sütőben, lassan megsütjük.
Ha kész, kockákra vágjuk, majd tetejét megszórjuk, vaníliás cukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy órát a hűtőben hagyjuk pihenni. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval/dióval, illetve egy tálkában egy tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagot összegyúrjuk, elnyújtjuk, és kb. 20*30 cm-es tepsibe beletesszük. Tetejére a csokit és az étolajat felolvasztjuk, majd a tészta tetejére öntjük. Hűtőszekrénybe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat keverjük össze, majd 10 perig pihentessük. Ez alatt a massza be fog sűrűsödni. Közepes hőfokon süssük ki. Csak akkor szabad megfordítani, ha már jól átsült, mert k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű