Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag réteslap
20 dkg cérnametélt
2 dl tejföl
3 db Tesco Finest friss tojás
0.5 l tej
30 dkg túró
7 dkg vaj
6 dkg fruktóz
1 kevés vanília aroma
1 csomag mazsola
1 db citrom héja
Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el:
A tejbe kis sót teszünk, és benne a cérnametéltet kifőzzük.
A túrót áttörjük, nagyon finomra.
A Rama felét, a tojások sárgáival habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot (2 dkg kivételével), a túrót, majd nagyon jól kikeverjük.
Beletesszük a vaníliás cukrot, a tojások felvert habját, végül összekeverjük a metélt tésztával.
A rétes felét, egy vajjal kikent tepsibe helyezzük, ráöntjük a tölteléket, majd a rétes másik felével betakarjuk.
Tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és előmelegített sütőben, lassan megsütjük.
Ha kész, kockákra vágjuk, majd tetejét megszórjuk, vaníliás cukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kimérjük egybe a száraz hozzávalókat a tésztához. A tojásokat szétválasztjuk. Fehérjét habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a sárgáját és a többi hozzávalót. Torta formában alacson...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
Barna rész: A vizet és cukrot felforralni (2-3 percig), hozzá adni a margarint, amikor félig elolvadt bele tördeljük a csokit és össze főzzük, hogy szép sima masszát kapjunk. Félr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajat és a tojások sárgáját a csipetnyi sóval és az élesztővel jól összegyúrjuk. Kisebb dió nagyságú golyókat formálunk belőlük, majd hűtőbe helyezzük amíg megdermedne...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes