Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag réteslap
20 dkg cérnametélt
2 dl tejföl
3 db Tesco Finest friss tojás
0.5 l tej
30 dkg túró
7 dkg vaj
6 dkg fruktóz
1 kevés vanília aroma
1 csomag mazsola
1 db citrom héja
Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el:
A tejbe kis sót teszünk, és benne a cérnametéltet kifőzzük.
A túrót áttörjük, nagyon finomra.
A Rama felét, a tojások sárgáival habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot (2 dkg kivételével), a túrót, majd nagyon jól kikeverjük.
Beletesszük a vaníliás cukrot, a tojások felvert habját, végül összekeverjük a metélt tésztával.
A rétes felét, egy vajjal kikent tepsibe helyezzük, ráöntjük a tölteléket, majd a rétes másik felével betakarjuk.
Tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és előmelegített sütőben, lassan megsütjük.
Ha kész, kockákra vágjuk, majd tetejét megszórjuk, vaníliás cukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk az islereket. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztbe beleteszünk 4 tojás sárgáját, 4 evőkanál étolajat, csipetnyi sót. A megkelt élesztővel együtt hólyagosra kidagasztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. Kinyújtom a tésztát és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom. Tepsibe rakom. Mindegyik k...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Előmelegítjük a sütőt, és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, 2 ek vizet. A lisztet elvegyítjük a sütő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű