Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tasak MAGGI Grízgaluska leves
0,5 kg sertéscsont
2 db petrezselyemgyökér
2 db sárgarépa
1 evőkanál vaj
0,5 kg vékony füstölt szalonna
1 db zeller
3 db burgonya
kevés petrezselyem
1 db vöröshagyma
4 dkg szárított gomba
Elkészítés:
A szalonnát és a darabokra vágott csontot két liter vízben lassú tűzön főzzük. Egy óra múlva hozzáadjuk a megtisztított zöldségeket és a gombát.
Amikor a szalonna megpuhult, a levest leszűrjük, a szalonnát darabokra, a zöldségeket és a gombát pedig vékony szeletekre vágjuk.
A húslevest visszatesszük a tűzre, beledobjuk a megtisztított és kockára vágott burgonyát, ami tizenöt-húsz perc alatt fő meg.
Ekkor hozzáadjuk a szalonnát, a zöldséget, a gombát és a MAGGI Grízgaluska levest, majd még 10-15 percig főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tyúkhúst hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, hozzáadjuk a kelkáposztát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, a hagymát egészben, teatojásba zárva a borsot, a fokhagymát, és kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát a zsiradékon kissé megfonnyasztjuk, majd rátesszük a feldarabolt csirke aprólékot, sózzuk, borsozzuk, fehéredésig piritjuk majd fedő alatt páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatom. A szalonnát felkockázom és bográcsban kisütöm a zsírját, majd ezen megdinsztelem a kockára vágott vöröshagymát, az áttört fokhagymát és a feldarabo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű