Családireceptkönyv.hu

Bécsi túrós palacsinta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20-25 dkg liszt
1 csipet só
cukor
1 db tojás
tej
szénsavas víz
A töltelékhez:
50 dkg túró
ízlés szerint porcukor
3 db tojás
mazsola
reszelt citromhéj
10 g vaníliás cukor
Az öntethez:
1 db tojás
1 dl tej
10 g vaníliás cukor

Elkészítés:


A palacsintákat elkészítjük, és kisütjük.
A töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi anyagot, a tojások sárgáját. A tojások fehérjét keményre verjük, és a óvatosan a túróhoz keverjük. Betöltjük a palacsintákat.
Az öntethez valókat kikeverjük, és a palacsintára öntjük. 200 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Tetejét porcukorral megszórjuk.
Egy jénai tálat kivajazunk, a palacsintákat félbe vágjuk, és szép sorban a tálba tesszük. (kicsit egymásra csúsztatva)

Bécsi túrós palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Barackos lepény
Barackos lepény

A barackot tésztaszűrőbe téve egy percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd a héját egy mozdulattal – mint a kesztyűt – lehúzzuk. A gyümölcsöt félbevágjuk és kimagozzuk. A sütőt 20...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Tiramisu tojás nélkül
Tiramisu tojás nélkül

A tejszínt a habfixálóval és a cukorral keményre verjük, majd hozzádolgozzuk a mascarponét vagy vajkrémet/sajtkrémet és egy expressz zselatint. Közben lefőzzük a kávét. Egy téglal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar EPRES TÚRÓTORTA-sütés nélkül
EPRES TÚRÓTORTA-sütés nélkül

A tésztához a kekszet összemorzsoljuk vagy ledaráljuk, összegyúrjuk a vajjal és a citromhéjjal. (Ha kell, apránként egy kis tejet adhatunk hozzá, hogy összeálljon. A pontos mennyis...

Elkészítési idő: kb.1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar NARANCSOS OROSZKRÉM SZELET
NARANCSOS OROSZKRÉM SZELET

Megsütünk 2 x 4 tojásos piskótalapot a szokásos módon és félretesszük hűlni. A mazsolát kb 1 dl vízzel felforraljuk, majd jól leöblítjük és lecsepegtetjük. A pudingból, a cukorból...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk