Elk. idő: 90 perc
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
11 evőkanál cukor
11 evőkanál olaj
15 evokanal tej
15 evőkanál liszt
2 evokanal kakao por
4 tojas
1 tasak sutopor
Toltelekhez
0, 5 kg túró(tehenturo)
4 evőkanál búzadara(griz)
2 tojas
20 dkg cukor
2 tasak vanilia por
Elkészítés:
Eloszor a turo tolteleket keszitjuk el
A turot osszekeverjuk a buzadaraval(griz),tojassal,cukorral,vanilia porral
A tojasokat elvalasztjuk
A tojas sargakat kikavarjuk a cukorral habosra
Hozza adjuk az olajat
Utana, adagolva, hozza keverjuk a sutoporral elkevert lisztet,tejet
Ekkor bele szitalni a kakao port...ha picit suru lenne a teszta,akkor keves tejjel potolni
Vegul lazan,alulrol felfele,bele vegyitjuk a tojasok habba vert feherjet
Zsirozott vagy olajozott es lisztezet tepsibe simitjuk a kakaos masszat(lehet sutopapirt is hasznalni)
Ekkor teas kanallal a turo tolteleket rea szaggatjuk a kakaos tesztara
Kozepes tuznel sutjuk
Meg melegen melegen meghinteni porcukorral
Lehet csoki mazat is tenni a kisult tesztara...10dkg.etcsokit goz folott felolvasztani es egy teas kanal olajat hozza kavarni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Ennél a tésztánál is külön verjük fel a fehérjét kemény habbá. Azért kell a cukor egy részét a fehérjéhez adni ebben az esetben is, mert segít keményebb habbá verni a fehérjét, val...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorón kívül mindent összekevertem, kicsit állni hagytam, majd golyókat formáltam belőle és megforgattam a felaprított mogyoróban.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy 32*26 cm-es tepsi (tál, amink van) alját kitesszük kekszekkel. Nekem ebbe a tepsibe pont elfértek a kekszek, mégpedig 18. 5 dl tejet elkezdünk forralni. Közben a vaníliás pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a szódabikarbónát és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjével összekeverjük, és zsírozott, liszt...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű