Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
kb. 1,5 dl tej
10 g vaniliás cukor
rum vagy rum aroma
20 db babapiskóta
250 g gesztenyemassza
20 dkg tortabevonó
1 ek étolaj
Hulala tejszín
Elkészítés:
Tejben elkeverem a vaníliás cukrot és a rum aromát. (én mindig aromát használok)
A babapiskótákat éppen csak megforgatom a tejben, és egy jénai tálba egymás mellé teszem.
A gesztenyemasszát ráreszelem, vagy késsel vékonyan rászelem.
10 dkg tortabevonót olajjal, gőz felett felolvasztom kis tejjel (mindig marad a vaníliás cukros tejből) és ráöntöm a masszára.
Felvert tejszínt rákenem, és a 10 dkg olvasztott tortabevonót - miután picit kihűlt - ráöntöm.
Én mindig 2 db jénaiban készítem. Általában dupla adagból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a lisztet a kakaóporral, a sóval, a porcukorral elkeverjük, majd elmorzsoljuk a vajjal. Mehet hozzá az olvasztott, de nem forró étcsoki, a tojás sárgája, és a rum. Gyúr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az édesítőt a margarinnal habosra keverjük majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat és a többi hozzávalót (a liszteket szitáljuk át). ◾️Kisebb diónyi gombócokat formálunk belőle és...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Összeállítani a tésztát, 2 órán át pihentetni 2 cipót csinálni Fél cm-re nyújtani Egész tojással megkenni sütni 180 foon
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta elkészítése: Keverjük össze a lisztet a kakaóporral. Verjük kemény habbá a tojásokat a sóval és az édesítővel, majd kézi habverővel, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű