Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
leveles tészta
alaplé
csirkemell
olaj
vaj
répa
fokhagyma
vöröshagyma
krumpli
kakukkfű
szárított petrezselyem
só, bors
Elkészítés:
A leveles tésztából köröket vágunk ki, majd megsütjük.
Alaplevet készítünk. (Alaplé: Vízben feloldunk ételízesítőt, vagy húsleves kockát.)
A csirkemellet fehéredésig sütjük kevés olajon.
Vajon a répát puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a vöröshagymát és ízesítjük, majd krumplit teszünk bele.
Puhulásig pároljuk, majd fokhagymaporral.
Kakukkfűvel, petrezselyemzölddel ízesítjük.
Felöntjük az alaplével és összefőzzük, majd hozzáadjuk a csirkemellet.
A megsütött leveles tésztában tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Csirkemell bundában. 1 egész tojás, 1 púpozott evőkanál darált mandula, 1/2 mokkáskanál garam masala fűszerkeverék (ha nincs, akkor keverj a tojáshoz fokhagymaport vagy reszelt fo...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
1. A csirkemájat metéltre vágom. 2. A füstölt szalonnát ugyancsak vékony csíkokra vágom és kiolvasztom, majd hozzákeverem a májat. 3. Pár percnyi pirítás után aláöntöm a vörösb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet középen kettévágjuk, majd 2-2 szeletet vágunk belőle. A lisztet összekeverjük a parmezán felével, majd többször megforgatjuk benne a húst. Forró olajban mindké...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű