Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
leveles tészta
alaplé
csirkemell
olaj
vaj
répa
fokhagyma
vöröshagyma
krumpli
kakukkfű
szárított petrezselyem
só, bors
Elkészítés:
A leveles tésztából köröket vágunk ki, majd megsütjük.
Alaplevet készítünk. (Alaplé: Vízben feloldunk ételízesítőt, vagy húsleves kockát.)
A csirkemellet fehéredésig sütjük kevés olajon.
Vajon a répát puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a vöröshagymát és ízesítjük, majd krumplit teszünk bele.
Puhulásig pároljuk, majd fokhagymaporral.
Kakukkfűvel, petrezselyemzölddel ízesítjük.
Felöntjük az alaplével és összefőzzük, majd hozzáadjuk a csirkemellet.
A megsütött leveles tésztában tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst néhány órára áztatjuk a sörben, majd leitatva sózzuk, borsozzuk és vajjal elkevert olajban átsütjük. Kiszedjük a húsdarabokat és a visszamaradt zsiradékjában aranysárgára pi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkét feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A csirkedarabokat beleforgatjuk, kiolajozott tepsibe egymás mellé ren...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A csirkemell szeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. Félre rakom. A burgonyát, hagymákat, cukkinit, parmezán sajtot lereszelem, a többi hozzávalóval összekeverem. A szeleteket...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű