Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Gombás csirkeragu olaszosan


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 egész csirkemell
3-4 db csiperke gomba
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db frissen facsart citrom leve
1 evőkanál paradicsom püré
2 evőkanál fűszerpaprika
1 evőkanál oregano
1.5 dl víz
2 dl tejszín
8 db koktélparadicsom
3 evőkanál petrezselyemzöld
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Elkészítés:


A felkockázott vöröshagymát kevés olajon üvegesre párolom, majd hozzá adom a felcsíkozott csirkemellet, amit fehéredésig sütök.

Ezután hozzá adom a gombát, sózom, borsozom. Együtt párolom, amíg a gomba megpuhul.

Mikor kész, hozzá adom a fokhagymát, paradicsom pürét, a citrom levét és a fűszerpaprikát. Összekeverem és felöntöm a vízzel.

Pár perc párolás után kerül bele az oregano és a tejszín. Ezt összeforralom és addig főzöm, amíg sűrű nem lesz a szósz.

Utoljára kerül bele a paradicsom és a petrezselyemzöld.

Párat még forralok rajta, és kész is.

Tésztával találjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fokhagymás, petrezselymes burgonya fincsi csirkecomb
Fokhagymás, petrezselymes burgonya fincsi csirkecomb

A húsokat átkenjük a fűszerekkel és forró olajban 10 perc alatt félig átsütjük, majd félretesszük. Közben a burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, kiolajozott hőálló edénybe tess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsanett 1
Ördöglángos
Ördöglángos

Tócsi felére ráhelyezzük a salátát, megpakoljuk hússal, zöldségekkel, teszünk rá öntetet, félbehajtjuk és megszórjuk reszelt sajttal

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirke - Paprikás csirke
Csirke - Paprikás csirke

1. Az olajon aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát, kevés vízzel felengedjük, és beletesszük a feldarabolt csirkét. 2. Megsózzuk, és a dara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Háromhagymás tejfölös csirke
Háromhagymás tejfölös csirke

A csirkemellet kockára vágjuk. A tisztított vöröshagymát és a lila hagymát fél karikákra, a póréhagymát karikára vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra szeljük, majd egy magas falú ed...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk